http://www.blueberrymart.co.jp/


国産無農薬ブルーベリー

カナダ産ブルーベリー

アメリカ産ブルーベリー

青森県産減農薬紅玉リンゴ

和歌山県産無農薬キウイ

石川県産いちじく

種子島産安納もみじ焼き芋

福井県芦原産ひらたね柿

愛媛県産栗

ブルーベリーマートでは小売店やお客様からのオリジナルジャムのご相談も承っております。
(1ロット20〜30本)
世界にひとつだけのあなたオリジナルのジャムを作ってみませんか?


旬のフルーツをペクチンや香料等の添加物を一切加えず、
オーガニック砂糖だけで炊き上げています。

銅鍋は熱伝導がたいへん良く、全体に均等に熱が
伝わるため、ジャム作りには最適の鍋です。


 @ 旬のおいしい時期においしいジャムを作る
   (年間通して作っていく)

 A 小ロットで作り、旬を追いかけていく。

 B オーガニック砂糖だけで作る

 C 糖度は40度〜45度(常温で販売できる)

 D 産地のこだわり、農園の指定、農薬の不使用など
   表現できる果物を使用したジャムができる。


●国産無農薬ブルーベリージャム
ブルーベリーはブルーの果実がとても綺麗で、昔から目に良い果実と言われています、これはブルーベリーに含まれている『アントシアニン』と言う成分が目の網膜にある「視細胞」の「ロドプシン」という物質を再合成させ、血行を良くする為、『ロドプシン』の働きが悪くなると表れる、眼精疲労や視界減少を解消してくれるのです。他にも肌の老化を防ぐ『抗酸化作用』や毛細血管の保護、尿路感染症予防など、健康面に大変優れた能力を持っています。

●青森県産減農薬紅玉リンゴ
リンゴには水溶性食物繊維のペクチンが消化促進を図り胃酸のバランスを整えてくれます。
さらにポリフェノールの一種、カテキンも含み抗酸化作用で高血圧やがん予防に期待できます。豊富な健康作用を含んでる万能果実。
特に紅玉は煮崩れなく果実がしっかりしており、程よい酸味と多汁なのでで香り高く濃厚な果汁のジャムが味わえます。

●和歌山県産無農薬キウイ
タンパク質分解酵素のアクチニジンは消化を促進し、ビタミンC・Eが豊富で風邪予防やビタミンの相乗効果で美容効果にも期待できます。
カリウムも含んでおり血圧低減作用と低カロリーな果実なためダイエットにも最適で甘酸っぱさとプチプチ感、キウイ独自の爽やかな味わいが楽しめます。


◆フランチャイズ募集
ブルーベリーマートが自信を持って食卓にお届けできる、無添加・オーガニック食品を扱うお店を募集!
店舗規模に合わせたレイアウトから商品陳列、地域にあわせた商品ピックアップなど…レクチャーからサポートまで全力で応援致します。

◆オンラインショッピング
ブルーベリーマートの商品は【ライブドアショッピング】でご購入頂けます。
人気のジャムからラスク…
安心安全で美味しいブルーベリーマート食品を是非ともご賞味下さい。

●福井県芦原産ひらたね柿
柿に含まれるビタミンCは日本人摂取量トップクラスで風邪予防や美容効果がある上に柿のオレンジ色の成分である抗酸化作用のあるβカロテン、同じカロテノイドの一種「βクリプトキサンチン」が多く含まれていて発がん抑制作用があるといわれています。
果汁が多くマイルドな甘さが味わえます。
●石川県産いちじく
いちじくに含まれるカリウムは血圧を下げる効果があるので、高血圧や動脈硬化などの防止に役立ち、ペクチンをはじめとした食物繊維も多く含まれているので便秘改善にも期待できます。
また、いちじくにはフィシンというタンパク質分解酵素が含まれており、食後のデザートとして食べれば消化を促進してくれるます。
程よい甘さとさっぱり感が味わえます。
●愛媛県産栗
栗にはカリウムが豊富に含まれているので高血圧予防や動脈硬化などに効果があり、また血を作る葉酸も含まれていて、貧血予防や葉酸を多く必要とする妊婦の方にも最適です。
疲労回復に役立つビタミンB1、細胞の成長を促進し老化防止するビタミンB2、アミノ酸の合成や代謝に必要なビタミンB6なども豊富に含まれています。
奥深い独特の甘みと風味が味わえます。



Copyright (c) 2004 Blueberry mart Version-3 & 2009 A-sight.biz All right reserved